Czas
- 10 min.
Prosty, pyszny lodowy koktajl o zachwycającym wprost kolorze. I jak tu nie kochać pana buraka? Z 3 upieczonych kulek wyszło piękne i geste smoothie.
Dobrze jest mieć zawsze w zamrażalniku kilka bananów i puszkę mleka kokosowego w lodówce. Czasem wystarczy dodać do tej pary buraka, trochę szpinaku lub awokado aby zaskoczyć rodzinę pysznym i zdrowym deserem. U nas dzisiaj smoothie z buraka – pyszne, kremowe i pięknie wyglądające.
Składniki
- 3 małe upieczone w skórce buraki
- 5 bananów obranych ze skórki i pokrojonych w plasterki a potem zmrożonych w zamrażalniku przez 3 godziny
- 1 puszka tłustego mleka kokosowego zmrożona w zamrażalniku przez 3 godziny (użyjemy tylko gęstą część)
- sok z cytryny do smaku (dodaj tyle ile chcesz)
- szczypta soli himalajskiej
Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki wkładam do kielicha maszyny miksującej i blenduję na gładką masę.
- Przelewam do szklaneczek i dowolnie ozdabiam.
- Serwuję od razu.
