Czas

  • 30 min.

Kolejny artystyczny bałagan na talerzu. Tym razem z sałaty rzymskiej. Do tego prosty sos i pyszna sałatka gotowa!

Składniki

  • porcja dla jednej osoby
  • sałata rzymska lub jakakolwiek inna
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • cukinia (najlepiej nieduża)
  • kilka różyczek kalafiora
  • czerwona cebulka
  • 1 łyżeczka ulubionego słodu
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka musztardy francuskiej

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie warzywa myję bardzo dokładnie. Sałatę rwę na strzępy, cebulę kroję w plasterki, pomidorki na pół. Kalafiora dzielę na małe różyczki a cukinię kroję w paski obieraczką do warzyw.
  2. Na talerzu tworzę artystyczny nieład (nie bój się, niech poniesie cię fantazja. Wymaluj na talerzu swój własny warzywny obraz).
  3. Przygotowuję sos: do miseczki wkładam słód i mieszam dokładnie z musztardą. Na koniec wlewam oliwę. Tak przygotowanym sosem polewam warzywa.